Ціни на харчі в Україні не сильно, але дорожчають. Однак, незабаром подорожчання може прискоритися.
Що на це вплине, повідомляє Апостроф.
Які продукти можуть здорожчати
На вартість продовольства, що імпортується в Україну, може вплинути курс долара. Зараз він зростає. Особливо, подорожчання харчів може відбутися, якщо долар перетне відмітку в 40 гривень. Ще одна причина, через яку ціни можуть стрибнути – поганий врожай у цьому році.
Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин поділився з журналістами видання, що цьогоріч планується зібрати 75-76 мільйонів тонн максимум зерна. У 2023 році цей показник був вищим – 83 мільйони тонн. Вказується, що планується зібрати менше ніж 50 мільйонів тонн зернових.
Пензин відмічає, що від цього теж залежатимуть ціни. Наприклад, це може призвести, що ціна на хліб зросте на 5-7% в країні.
На ситуацію впливає й блокування українсько-польського кордону. Це ускладнює вітчизняний експорт. Це призводить до того, що вартість на низку продуктів через їх велику пропозицію на внутрішньому ринку знижується.
Однак, як тільки кордон розблокують, експорт поновиться. Тоді вартість цих продуктів вже зросте. При цьому, такі неекспортні продукти, як м’ясо, молоко, м’які сири, що протягом року тільки дорожчали, продовжать й далі прибавляти у вартості.
Пензин прогнозує, що до початку літа подорожчає на 4-5% м’ясо-молочна продукція. Але потім він очікує на стабілізацію ціни мінімум до вересня.
Економіст вважає, що ціни в Україні зараз залежать здебільшого не від економічних процесів, а від політичних рішень.
